Uitgelichte ijssalons
Tilburg,
Noord-Brabant
Gulpen-Wittem,
Limburg
Sudwest Fryslan,
Friesland
Veere,
Zeeland
Meierijstad,
Noord-Brabant
Vind een ijssalon in uw regio
Zoek naar de beste ijssalons in uw omgeving
Informatie over ijssalon
IJssalon
Een ijssalon is een horeca-gelegenheid waar men handgeschept ijs kan nuttigen. Veel ijssalons zijn na de Tweede Wereldoorlog opgericht door Italiaanse ijsmakers; deze zijn vaak getooid met namen als Roma en Venezia. Veel mensen vinden ambachtelijk roomijs veel lekkerder dan fabrieksijs. De ijsmakers stellen er een eer in steeds nieuwe smaken te introduceren, waarvan de receptuur angstvallig geheim wordt gehouden. De Italiaanse ijsmakers komt ook de eer toe de Lage Landen te hebben laten kennismaken met de koffievarianten espresso en cappuccino. De eerste ijssalon van Nederland stond in Utrecht. IJssalon "Venezia" is in 1928 opgericht door de familie de Lorenzo en was sinds 1942 gevestigd aan de Voorstraat 8. De salon sloot in 2011 zijn deuren.
Ijssalon video's
De IJssalon
Rob Geus bezoekt een IJssalon in Rotterdam.
IJssalon Venezia utrecht
Verhalen over bijzondere Utrechters: Mariangela de Lorenzo
IJssalon van het Jaar 2014
De titel IJssalon van het Jaar 2014 is door Van der Poel Enschede gewonnen!